BOTWINKA
Jedno opakowanie to aż 1 litr zupy!
Rady Babci Zosi: Im dłużej Botwinka po ugotowaniu postoi, tym więcej soku z buraków przejdzie do zupy i jest smaczniejsza, dlatego gotuję ją dużo wcześniej przed obiadem, a tuż przed podaniem dodaję śmietanę i podgrzewam.
burak suszony, cukier, sól, szczypior suszony, botwinka suszona, koperek suszony.
Sposób przygotowania: Zawartość obu torebek wsypać do 1 litra zimnej wody, zamieszać i zagotować. Dodać 1 łyżkę masła lub oleju. Gotować około 15 minut na małym ogniu, czasem mieszając. Doprawić do smaku i podawać. Wartość odżywcza w 100g gotowego dania:
|